Kahvit
Näytetään kaikki 36 tulosta
Maustamattomat kahvit
Finlandia
Kolmen kahvin sekoitus, jonka sieluna toimii Guatemalalainen estate-kahvi San Miguel tuoden kahvisekoitukseen myös ripauksen suklaisuutta. Syvyyttä ja täyteläisyyttä sekoitukselle antaa Costa Ricalainen estate-kahvi San Pastora, ja pitkän ja miellyttävän jälkimaun kahville takaa Brasil Yellow Bourbon lajike Rainhan kahvitilalta. (Paahtoaste 2/5) Paahdettu 10.12.2020
A blend of three coffee varieties. Guatemalan estate coffee San Miguel provides the soul of the blend with a hint of chocolate. The Costa Rican estate coffee San Pastora adds richness and Brasil Yellow Bourbon from the Rainha coffee estate gives the long, delightful finish. (Roast level: 2/5)
Paahtimo: Mokkamestarit
Alennuskoodi Mokkamaan verkkokauppaan
Tämän tuotteen ostamalla kirjoitamme kertakäyttöisen alennuskoodin, jolla saa maksamaasi summaa vastaavan alennuksen ostoksista verkkokaupassamme. Voit antaa koodin vaikka lahjaksi, jolloin se toimii ikään kuin lahjakorttina, tai "tallettaa" itsellesi rahaa myöhempää käyttöä varten vaikkapa rahapäivänä. :)
Huom! Järjestelmä laskee alennuksen ostoskorin loppusummasta ennen mahdollisia postikuluja. Koodia ei siis voi käyttää postikuluihin. Koodi on käytettävä kerralla, jolloin minimiostossumma on sama kuin koodin arvo.
Brasil Bourbon Estate
Täyteläinen, voimakasarominen ja pehmeä tummapaahtoinen Bourbon-kahvi São Paulon osavaltiosta. Aromissa aavistus karamellimaista makeutta ja tummaa suklaata. Jälkimaku viipyvä ja miellyttävä. (Paahtoaste 5/5)
Dark roasted, full-bodied and mellow coffee from the state of São Paolo. The strong aroma has hints of dark chocolate and a caramel-like sweetness. The finish is lingering and pleasant. (Roast level 5/5)
Paahtimo: Mokkamestarit
Mestarin Mokka luomu
Pehmeä ja aromikas miedohko luomukahvisekoitus Brasilian, Etiopian ja Nicaraguan kahvilaaduista, joka jättää karamellimaisen jälkimaun. Erinomainen jokapäiväiseksi peruskahviksi. (Paahtoaste 1/5) Paahdettu 10.12.2020
Smooth, rich and delicate organic blend with a caramel-like finish. Perfect everyday coffee. Stomach-friendly, does not cause heartburn. (Roast level 1/5)
Paahtimo: Mokkamestarit
Savannah luomu
Kahdesta luomukahvilaadusta koostuva sekoitus. Suklainen, siirappinen, viipyvä, erittäin pehmeä ja matalahappoinen.
Alkuperämaat: Brasilia ja Etiopia
Prosessointi: natural
Paahtoaste 4/5
Paahtimo: Mokkamestarit
Cuba Serrano
Maailmankuulu tumma ja keskitäyteläinen kahvi itäisestä Kuubasta Sierra Maestran vuoristoalueelta. Aromissa savuisuutta, mikä johtuu vanhasta woodburning-kuivausmenetelmästä. Matalahappoinen ja runsas suuntuntuma, maku tuo mieleen hienot kuubalaiset sikarit. Pitkä, pehmeä jälkimaku. (Paahtoaste 5/5)
A world-famous, dark medium-bodied coffee from the Sierra Maestra mountain range in eastern Cuba. The smoky aroma is caused by the traditional wood-burning drying method. Smooth and rich mouthfeel, with a flavor that resembles fine Cuban cigars. Long, soft finish. (Roast level 5/5)
Paahtimo: Mokkamestarit
Etiopia Addis Abeba luomu
Voimakas, tuhti ja erittäin täyteläinen ranskalaispaahtoinen kahvi Etiopiasta Yirgacheffen alueelta. Aromissa karamellia, mausteisuutta, jasmiininkukintoa sekä hyvin tummaa suklaata. Miellyttävä, herukkainen pitkä jälkimaku. Tämä kahvi ei jätä kylmäksi, vaan asiakkaiden kertomuksen mukaan herättää jopa kuolleet. (Paahtoaste 5/5)
Strong, heavy and full-bodied mocha coffee, French roasted Ethiopian Yirgacheffe. The aroma is a combination of caramel, spice, jasmine and very dark chocolate. A superlative coffee with a pleasant, winey and long aftertaste. (Roast level 5/5)
Paahtimo: Mokkamestarit
Peru Cecanor Cafe Femenino reilu kauppa luomu
Tämä perulainen reilun kaupan Cafe Femenino -kahvi on korkealuokkainen unblended luomukahvi Cajamarcan alueelta. Aromissa kaakaon ja karamellin vivahteita. Miellyttävä keveä suutuntuma.
Kasvukorkeus 1250-1600masl.
Prosessointi washed
Lajikkeet: Typica, Caturra, Catuai ja Catimor.
Paahtoaste 4/5.
Paahtimo: Mokkamestarit
India Monsoon Malabar
Erikoinen ikäännytetty kahvi Lounais-Intiasta. Voimaisen täyteläinen, hyvin matalahappoinen ja toffeisen makeahko maku. Raakapavut altistetaan Intian rannikolla monsuunituulille 2-3 kuukauden ajan.
Prosessointi: natural
Paahtoaste 3/5
Paahtimo: Mokkamestarit
Kahvinystävän 6-pack tummat
Kuusi erilaista kahvia pakettihinnalla, etu noin 5-10%! Pakettihinta voimassa vain verkkokaupassa.
Tähän pakettiin laitetaan hetken suosituksemme, kuutta erilaista maustamatonta kahvia paahtoasteeltaan 4-5/5. Ajoittain vaihtuva valikoima, joten paketissa on myös yllätysmomentti.
Brasil Daterra Sweet Collection
Matalahappoinen ja keskitäyteläinen karamellimaisen makeahko kahvi Daterran huipputilalta eteläisestä Brasiliasta. Kermainen suutuntuma, pyöreä jälkimaku. Rainforest Alliance -sertifioitu.
Paahtoaste 4/5
Paahtimo: Mokkamestarit
Crème de Paris
Pehmeä ja voimakas keskihapokas erittäin tummapaahtoinen Colombia-kahvi. Aromissa pähkinäisyyttä ja paahdettua sokeria.
Paahtoaste 5/5.
Paahtimo: Mokkamestarit
Suunmyötästä
Pääosassa papusekoituksessa on Brasilian Sul de Minas -alueen kahvi. Alue sijaitsee Minas Geraisin eteläisessä osassa, joka on suurimpia kahvintuottajia koko Brasilian alueella. Sul de Minas -kahvit kasvavat keskimäärin 950m korkeudella. Kahvin hento hapokkuus tuo balanssia tukevarakenteiseen kahviin, josta voit löytää makeaa suklaisuutta sekä hieman pähkinäisen aromin.
Paahtoaste 2/5
Paahtimo: Unison Coffee, Joensuu
Herkkulahjakortti
Kortti on voimassa vuoden ajan ostopäivästä, ja sen voi käyttää myös osissa. Kortti on myymälässämme siihen kirjoitetun rahasumman arvoinen, ja sitä voi käyttää mihin tahansa tuotteisiimme ja palveluihimme. Kortti käy vain kivijalkamyymälässä Joensuussa. Alennuskoodi verkkokauppaan löytyy täältä.
Voimme lähettää lahjakortin myös suoraan vastaanottajalle. Jos tilaat itsellesi muuta samalla, kirjoita vain lisätietoihin vastaanottajan nimi- ja osoitetiedot, niin lähetämme lahjakortin kirjeenä hänelle ilman erillistä veloitusta. Huomaa, että vähintään 60€ tilaukset saat joka tapauksessa ilman toimituskuluja. Voit myös valita toimitukseen ilmaisen noudon myymälästä, ja kirjoittaa tilauksen lisätietoihin lahjakortin saajan nimi.
Tujjuu
Pääosassa papusekoituksessa on Guatemala SHB, joka kasvaa Guatemalan pohjoisilla ylängöillä, jossa arabica-kahvit kasvavat yli 1350m korkeudessa, joka on ihanteellinen kasvukorkeus specialty grade -kahveille. Lajikkeelle tyypillistä on sitrusmainen hapokkuus. Kahvissa maistat kaakaon sekä pehmeän suklaan. Keskivahva rakenne antaa ryhtiä ja suutuntumaa tasapainoiselle kahville.
Paahtoaste 4/5
Paahtimo: Unison Coffee, Joensuu
Pilikkopimmeetä
Pääosassa kahvisekoituksessa on Hondurasilainen Jaguar. Kahvissa maistuu trooppiset hedelmät ja kinuski, joka tuo mukanaan makean jälkimaun ja häivähdyksen suklaata. Robusta tuo mukanaan rouheutta ja vahvan rungon muuten pehmeänmakuiselle kahville.
Arabica 85% / Robusta 15%.
Paahtoaste 5/5
Paahtimo: Unison Coffee, Joensuu
Kahvinystävän 6-pack vaaleat
Kuusi erilaista kahvia pakettihinnalla, etu noin 5-10%! Pakettihinta voimassa vain verkkokaupassa.
Tähän pakettiin laitetaan suosituksemme mukaan kuutta erilaista maustamatonta kahvia paahtoasteeltaan 1-3/5. Ajoittain vaihtuva valikoima, joten paketissa on myös yllätysmomentti.
Kofeiiniton Swiss Water process Mexico luomu
Tässä meksikolaisessa luomukahvissa kofeiini on poistettu käyttäen kemikaalivapaata Swiss Water -menetelmää. Maussa hedelmäisyyttä ja kaakaota. Matalahappoinen ja täyteläisen pehmeä.
Kahvi maistuu herkullisesti oikealta kahvilta kofeiinittomuudesta huolimatta! Valmistajan lupauksen mukaan kofeiinista poistuu tällä menetelmällä 99,9%, kun tavallisissa kemiallisissa menetelmissä kahviin jää kofeiinia vielä useita prosentteja.
Kahvin kasvukorkeus n. 1300m
Paahtoaste 3/5
Paahtimo: Mokkamestarit
Guatemala Huehuetenango
Kahvi on peräisin naisviljelijä Micaela Domingon johtamalta T'un-Wit'z -kahvitilalta. Viljelyssä käytetään luonnon omia vesivaroja ja vain kypsimmät marjat poimitaan ja käsitellään. Sitrusmaisen hapokas ja kukkainen. Raikas jälkimaku.
Kasvukorkeus 177-1750m.
Lajikkeet: Catuai, Caturra ja Bourbon.
Prosessointi: Washed.
Paahtoaste 3/5
Paahtimo: Mokkamestarit
Christmas Coffee Organic 3/5
Maustamaton luomuviljelty joulukahvi, jossa kahvin luontaisissa aromeissa korostuu suklaisuus ja marjaisuus. Raikas ja keskihapokas täyteläinen kahvi.
Paahtoaste 3/5.
Paahtimo: Mokkamestarit
Cafe Futuro luomu
Kolumbialaisen ja brasilialaisen luomukahvin sekoitus. Kolumbia-laatu tulee Tolimasta ja Brasilia-laatu Pocos de Caldasista Minas Geraisista. Suklainen, pähkinäinen, hedelmäisen makea. Täyteläinen ja keskihapokas.
Paahtoaste 3/5
Paahtimo: Mokkamestarit
Vietnam Robusta
Länismaiseen erikoiskahvimaailmaan on yleisesti suositun Arabica-lajikkeen rinnalle nousemassa vähemmälle arvostukselle perinteisesti jäänyt Robusta. Arabican ja Robustan makuja kannattaakin maistella aivan omanlaisina makuelämyksinä niiden toisistaan poikkeavan makuprofiilinsa vuoksi. Tyypillisesti Robusta on suutuntumaltaan täyteläinen ja makumaailmaltaan voimakkaan rikas. Robusta sisältää myös jopa 50-100% enemmän kofeiinia Arabicaan verrattuna.
- Matalahappoinen
- Rikas suutuntuma
- Maussa suklaata, pähkinää, karamellia
- Makea paksu suutuntuma
- Sopii hyvin maidon tai kauramaidon kanssa.
Tynnyrikypsytetty Viskikahvi 200g
Hondurasista Copanin maakunnasta tuleva kahvi on kypsynyt Wild Turkey Bourbon -viskitynnyreissä ennen paahtamista, jolloin kahvi on imenyt itseensä tynnyrin tmamen sisältämää viskiä. Paahtamisen jälkeen kahviin jää nämä maukkaat viskimäiset ja vaniljaiset aromit täydentäen keskipaahtoisen laadukkaan kahvin omia aromeja.
Alkuperä: Santa Rosa de Copán, Honduras
Viljelmä: Finca Río Colorado
Viljelijä: Umami projekti
Kasvukorkeus: 1000-1300m
Lajike: Catuaí, IHCAFE 90, Lempira
Prosessa: washed
Aromi: voimakkaan viskinen, vaniljainen
Tynnyri: Wild Turkey Bourbon whiskey
Paahdettu 17.11.2021, jauhetaan tilauksesta
Parasta ennen: 17.8.2022
Indonesia Kokowagayo Reilu kauppa Luomu
Reilun kaupan, luomu sekä Cafe Femenino -sertifioitu naisyrittäjien kahvi Indonesiasta Sumatran saarelta. Rohkea ryhmä yrittäjäasenteisia naisia päätti määritellä uudelleen elämänsä suunnan, kun huomasivat muuten äänensä jäävän kuulumattomiin yhteisöä koskevissa päätösentekoprosessissa. Nyt he paitsi viljelevät hyvää kahvia, myös käyttävät kasvavia resurssejaan tarjotakseen johtamis- ja talouskoulutusta naiskahvinviljelijöille sekä varanneet pääomaa naisyrittäjyyttä varten.
Kahvi on prosessoitu wet hulled -menetelmällä, joka on yleinen Indonesian kosteassa ilmastossa.
- Maku kirsikkainen ja suklainen
- Suutuntuma tasapainoinen
- Keskihapokas
- Lajike: Arabica (Tim Tim & Bourbon)
- Kasvukorkeus 1400m
- Paahtoaste 3/5
Burundi Kirema
Tämä kahvi tulee Kayanzan viljelyalueelta Burundin Kiremasta Afrikan sydämestä, jossa järjestettiin 2019 erikoiskahvien Cup of Excellence -kilpailu. Vaaleahko 2/5 paahto tuo kahvin monet vivahteet kirkkaimmin esille. Mausta löytyy vadelmaa, karpaloa, sitrusta, eritoten pomeloa ja verigreippiä, vastakohtana raakasuklaata sekä rusinaa. Kahvi on korkeahappoinen ja sillä on runsas suutuntuma sekä raikas jälkimaku. Sopii erinomaisesti suodatin- ja käsiuuttomenetelmiin.
Paahtoaste 2/5
Kasvukorkeus 1880m
Lajike MIbirizi (Arabica)
Paahtimo: Mokkamestarit
Minna Canth -kahvi suodatinjauhatus 200g
Naisviljelijöiden tuottama matalahappoinen maustamaton reilun kaupan luomukahvisekoitus Perusta ja Indonesiasta. Aromissa tummaa suklaata ja vaniljaa. Rikas ja vahva suutuntuma.
Suodatinjauhatus
Paahtoaste 3/5
Paahtimo: Mokkamestarit
Oscuro Tinto
Tummapaahtoinen guatemalalainen tilakahvi, joka käy erinomaisesti niin suodatinkahviksi kuin espressolaitteeseen. Kahvissa on hyvä runko, sopivasti hapokkuutta, ja mausta löytyy eksoottista hedelmää, pähkinää, maitosuklaata ja keltapippuria. Kahvi tulee ehkä Guatemalan kauneimmalta seudulta korkealta ylänköalueelta Atitlán järven reunamilta, joka tulivuorineen tarjoaa henkeäsalpaavat maisemat ja ihanteelliset kasvuolosuhteet kahvinviljelylle. Kaikki kahvi kasvatetaan Chalúm-nimisten puiden varjossa. Paahtoaste 4,5/5.
Tila: Finca Pampojilá (omistaja: Herreran perhe, perustettu 1800-luvun puolivälissä)
Alue: San Lucas Toliman, Lake Atitlán, Guatemala
Lajike: Bourbon
Prosessointi: washed
Kasvukorkeus 1500m-2100m
Paahtimo: Tinto Roastery
Etiopia Yirgacheffe Reko
Reko-vuoren läheisyydessä Kochere-viljelyalueelta Etiopiassa kasvanut hienostuneen hapokas kahvi. Aromissa raakasuklaata ja viinimäistä rypäleisyyttä. Jälkimaussa mustaherukkaa. Myös mielenkiintoisia mustan teen vivahteita. Paahtoaste 3/5. Paahdettu 11.12.2020
Kasvukorkeus 1850-2100m.
Lajike: Kurume & Mixed Heirloom
Prosessointi: Washed (36-48 tunnin fermentointi ja 10-12 päivän kuivaus)
Kahvi pestään lähijoen vedellä ja hedelmäliha poistetaan vintage Agard -koneella. Kahvi saa tästä erityisen monivivahteisen makunsa.
Paahtimo: Mokkamestarit
Kari-pojan Tinto
Hedelmäisen raikas kahvi Karibialta Dominikaanisesta Tasavallasta. Keskipaahtoisen kahvin aromimaailmasta löytyy esim. mandariinia, limeä ja melassia. Paahtoaste 3/5.
Tila: Aroyo Bonito
Alue: Jarabacoa, Dominikaaninen Tasavalta
Lajikkeet: Caturra, Catimor
Prosessointi: honey
Kasvukorkeus: 1200m-1400m
Paahtimo: Tinto Roastery
Kahvinystävän 12-pack tummat
Olisiko tässä kahvit omatekoiseen joulukalenteriin? Kaksitoista erilaista kahvia pakettihinnalla, etu noin 5-10%! Pakettihinta voimassa vain verkkokaupassa.
Tähän pakettiin laitetaan hetken suosituksemme, kaksitoista erilaista maustamatonta kahvia asteikon tummasta päästä, paahtoasteeltaan n. 4-5/5. Ajoittain vaihtuva valikoima, joten paketissa on myös yllätysmomentti.
Mökkikahvi
Erinomainen pehmeä ja täyteläinen tummapaahtoinen brasilialainen kahvi, joka sopii mainiosti myös pannukahviksi. Matalahappoinen ja suklaisen makeahko herkku.
Paahtoaste: 4-/5
Paahtimo: Tinto Roastery
Fleur Noir Tinto
Upean näköistä ja kokoista papua Nicaraguan kahvipääkaupungista Jinotegasta Eduardo Jose Rizo Lopezin farmilta. Papujen "öljyisen" pinnan alta elegantin paahteisten aromien takaa pilkahtaa herkullisesti kirsikkaisuutta, ripaus saksanpähkinää, suklaata, appelsiininkuorta ja yrttisyyttä. Paahtoaste: 5/5.
Tila: Finca San Ramón
Alue: Jinotega, Nicaragua
Lajikkeet: Caturra, Catuai, Bourbon
Prosessointi: washed
Kasvukorkeus: 1200m-1500m
Paahtimo: Tinto Roastery, Vaasa
Kahvinystävän 12-pack vaaleat
Olisiko tässä kahvit omatekoiseen joulukalenteriin? Kaksitoista erilaista kahvia pakettihinnalla, etu noin 5-10%! Pakettihinta voimassa vain verkkokaupassa.
Tähän pakettiin laitetaan hetken suosituksemme, kaksitoista erilaista maustamatonta kahvia asteikon vaaleasta päästä, paahtoasteeltaan n. 1-3/5 (mikäli varastossa on vajetta, saatetaan yksi tai kaksi kahveista korvata myös 4/5-paahtoisilla). Ajoittain vaihtuva valikoima, joten paketissa on myös yllätysmomentti.
Suomen aurinkoisin kahvi
Pehmeän täyteläinen mutta aurinkoisen raikas sekoitus Kolumbian (70%) ja Etiopian (30%) kahveista. Aromissa mm. eksoottista hedelmää, mandariinin pyöreää ja makoisaa hapokkuutta, pähkinää ja kukkaisuutta.
Paahtoaste 3/5
Tila / viljelijä: Finca Mariela, Moniquirá (Kolumbia), Haileslassie Ambaye (Yirgacheffe, Etiopia)
Lajikkeet: Castillo (Kolumbia), Heirloom (Etiopia)
Kasvukorkeus: 1500-2000m
Prosessointi: washed
Paahtimo: Tinto Roastery, Vaasa
Martha Tinto
Maailmankuulua kuubalaista Serrano Lavadoa Sierra Maestran vuoristosta. Tummahkoksi paahdetusta kahvista löytyy hienosti kuubalaisille kahveille ominaista sikarin savuisuutta sekä pähkinäisyyttä, kaakaota ja maanläheistä vivahteikkuutta. Paahtoaste 4/5.
Tila: ryhmä pienviljelijöitä
Alue: Sierra Maestra, Kuuba
Lajikkeet: Typica
Prosessointi: washed
Kasvukorkeus: n. 1000m
Paahtimo: Tinto Roastery
Viva Mexico Tinto
Kevyt ja raikas kahvi Meksikon auringosta! Makumaailmassa suklaisuutta, kukkaisuutta ja makeutta. Matalahkohappoinen. Kahvin tuotosta tuetaan paikallisen syrjäisen alueen (lähimpään kaupunkiin kahden tunnin matka) lasten koulunkäyntiä. (lue lisää englanniksi: https://www.rehmcoffee.de/en/news/678-las-chicharras-school-project.html)
Paahtoaste: 4/5
Tila: Finca Las Chicarras
Alue: Chiapas, Meksiko
Lajikkeet: Caturra, Arabe, Bourbon, Costarica 95
Kasvukorkeus: 1200-1400m
Prosessointi: washed
Paahtimo: Tinto Roastery, Vaasa