Back to Kahvit

India Monsoon Malabar monsuuni-ikäännytetty kahvi

(2 tuotearviota)

5,60 39,00 

Erikoinen monsuunituuli-ikäännytetty kahvi Lounais-Intiasta. Voimaisen täyteläinen, hyvin matalahappoinen ja  toffeisen makeahko maku.

Clear selection
Tuotetunnus (SKU): Ei saatavilla/-tietoa Osastot: ,

Kuvaus

Raakapavut altistetaan Intian rannikolla monsuunituulille 2-3 kuukauden ajan. Tällöin ne imevät meri-ilmasta kosteutta ja paisuvat suuremmiksi. Tuloksena on erittäin matalahappoinen ja suutuntumaltaan rikas ja täyteläinen kahvi, joka sopii erityisesti espressoksi ja pour over -menetelmiin. Käsittelyllä imitoidaan makua, joka kahvissa oli enne Suezin kanavan avaamista, kun kahvi kulki puulaivoissa juuttisäkeissä Intiasta kuukausien merimatkan Afrikan ympäri Eurooppaan.

Lajike: Kent

Prosessointi: natural

Kuvaus: paahdettu sokeri, toffee

Suositus: aeropress ja käsiuuttomenetelmät, suodatinkeitin, mutteripannu, espresso.

Paahtoaste 3/5

Paahtimo: Mokkamestarit

Lisätiedot

Tuotteen koko

100g, 250g, 500g, 1kg

Jauhatus

Mutteripannujauhatus, Papu, Pannujauhatus, Pressopannujauhatus, Suodatinjauhatus, Espressojauhatus

2 arviota tuotteelle India Monsoon Malabar monsuuni-ikäännytetty kahvi

  1. Kaisu

    Kahvin aloittelijalle helppo aloitus matalahappoisuuden ja täyteläisyyden ansiosta.

  2. Pauliina

    Mokkamestareiden versio tästä kahvista taitaa olla paras maistamani.

Lisää arvio

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Saatat myös pitää...

Vietnam Robusta
Vietnam Robusta
Voimakas täyteläinen robusta-lajikkeen kahvi. Maultaan voimainen ja makea, karamellimainen ja pähkinäinen. Erittäin matalahappoinen.
not rated 5,60 39,00  Valitse vaihtoehdoista
Savannah luomu
Savannah luomu
Pehmeä ja täyteläinen tummapaahtoinen luomukahvi. Sopii hyvin niin suodatin- kuin espressokeittimelle. Kestosuosikkimme, joka maistuu myös aloittelevalle tummapaahtoisten kahvien juojalle.
6,60 49,00  Valitse vaihtoehdoista
Etiopia Addis Abeba luomukahvi
Etiopia Addis Abeba luomukahvi
Legendaariseksi muodostunut erittäin tummapaahtoinen luomukahvi Etiopiasta kahvin synnynseuduilta, joka on yksi harvoja meillä aina myynnissä olleita kahveja.
6,60 49,00  Valitse vaihtoehdoista
Cuba Serrano Superior french roast
Cuba Serrano Superior french roast
Ranskalaispaahtoinen täyteläinen ja savuinen huippukahvi itäisestä Kuubasta La Sierra Maestran vuoristoalueelta.      
not rated 6,40 47,00  Valitse vaihtoehdoista