Kuvaus
Seven Color Phoenix Sheng Pu Erh Tuocha super grade on perinteikäs, eloisa ja kirkas tee Yunnanin Nanjianista. Toisin kuin täysin fermentoidut tummat laadut, tämä ”raaka” (Sheng) Pu Erh valmistetaan aurinkokuivatuista vihreistä teelehdistä, joiden luonnolliset entsyymit ovat tallella. Teestä muotoillaan tiivis Tuocha-kakku hidasta ja luonnollista ikääntymistä varten.
Tee on tarkoitettu pitkäaikaiseen säilytykseen, ja se jalostuu arvokkaasti vuosien saatossa. Haudutettu tee on väriltään kullankeltaista tai vihertävää, minkä vuoksi raakaa Pu Erhiä kutsutaankin usein vihreäksi Pu Erhiksi. Maku on tuoreena kukkainen ja voimakas, ja siinä on miellyttävää jälkimakeutta. Savisen tai keraamisen teekannun käyttö on suositeltavaa teen monivivahteisen aromin esiintuomiseksi.
Haudutusaika 1-3 minuuttia, veden lämpötila 90°C–95°C, annostus 1-2g per kuppi tai 10g / litra.
Arviot
Arvosteluja ei ole vielä.