Kolumbia Bitaco Andean Princess 75g

9,90

Ainutlaatuinen musta tee Bitacosta, Kolumbian ainoalta teetilalta! Andien vuoriston rikas maaperä antaa tälle teelle sen ominaiset trooppisen hedelmäiset vivahteet. Mausteina Isabella-viinirypäleen kuorta,  Andien karhunvatukkaa ja teehibiskusta.

Tässä päiväntasaajan auringon kypsyttämistä antimista maustetussa mustassa teessä yhdistyvät intensiivisen viekoittelevasti hapokkaiden hedelmien ja marjojen aromikkuus sekä mustan teen samettisen pehmeä makeus.

Kuvaus

Bitacon teetila on ollut toiminnassa jo noin 60 vuotta, mutta todellinen maailmanvalloitus alkoi 2016, kun tilalle hankittiin Japanista ja Intiasta modernit teenkäsittelyvälineistöt.

Bitacon farmilla on omistuksessa n. 2000 metrin korkeudessa maata 100 ha, josta teeistutuksia on 60 hehtaarilla n. 360 000 pensasta. Teelajikkeita on kolmea erilaista ja ne kasvavat tarhoilla ”sikinsokin”, joten lopputulos on aina näiden kolmen lajikkeen blendi. Lajikkeet ovat Camellia Sinensis, Camelia Assamica ja näiden hybridi nimeltään”Intermedio”. Vanhimmat pensaat ovat varttuneet jo 60 vuoden ikään, kun nuorimmat taimet ovat ”vastasyntyneitä” omalta taimitarhalta.

Tilalla on ainutlaatuisen monimuotoinen kasvisto ja eläimistö, joita vaalitaan antaumuksella. Aamu-usvaisten vuorten, päiväntasaajan auringonpaisteen, metsien ja purojen helmassa elää mm. 256 eri lintulajia, 28 eri sammakkolajia, 23 eri matelijalajia ja 772 eri kasvilajia.

Bitacossa ei tehdä ainoastaan laadukasta teetä ja suojella ympäröivää luontoa. Teetila on myös sitoutunut oman yhteisönsä elinolojen parantamiseen perustamansa Agrícola Himalaya Foundation kautta. Ennen kaikkea seudun lasten koulutukseen ohjataan säätiön tukea useilla pitkäaikaisilla projekteilla.

Puhdasta, luonnollista teetä ilman kemiallisia lannoitteita ja torjunta-aineita, täydellisellä jäljitettävyydellä, sosiaalisella vastuullisuudella yhteisön ja ympäristön hyvinvoinnista huolta pitäen. Tätä on Bitaco. Maista ja ihastu uusiin eksoottisiin tee-tuttavuuksiin!